اختصاصی تیترولید؛
اخیرا ویدئوهایی با عنوان وجود سموم در آبهای معدنی وایرال میشود که افراد جامعه را نسبت به سلامت این آب ها نگران کرده است. آن طور که این کارشناسان در این ویدئوها اظهار میکنند، خوردن آب در بطری های پلاستیکی حاوی فتالات است که در بدن باعث ایجاد تغییرات هورمونی و تغییر و جهش های ژنتیکی در زنان باردار میشود. از این رو خبرنگار تیتر ولید تلاش کرد تا با فوق تخصص سم شناسی در این باره گفتگو کند تا ابهامات موجود در این خصوص را برطرف کند.
دکتر امید مهرپور فلوشیب فوق تخصصی سم شناسی بالینی و مسمومیت ها در ارتباط با میزان و اثر فتالات بر بدن و توصیهها در مورد مصرف آب معدنی عنوان کرد:فتالاتها، ترکیبات شیمیایی هستند که به عنوان نرمکنندههای پلاستیک استفاده میشوند. این ترکیبات در تولید بسیاری از محصولات پلاستیکی از جمله بطریهای آب معدنی به کار میروند و میتوانند به آب موجود در بطریها نفوذ کنند. سوالی که مطرح میشود این است که آیا میزان فتالات در آب بطریهای پلاستیکی به حدی است که موجب نگرانیهای بهداشتی شود و آیا باید مصرف آب معدنی در بطریهای پلاستیکی را محدود کرد؟
وی در ادامه بیان کرد: در خصوص میزان فتالات در بطریهای پلاستیکی آب، مطالعات نشان دادهاند که سطح فتالات در آب بطریهای پلاستیکی معمولاً بسیار پایین است. به عنوان مثال: تحقیقاتی نشان دادهاند که سطح دیاتیلهگزیل فتالات (DEHP) و دیبوتیل فتالات (DBP) در آب بطری معمولاً بسیار کم و کمتر از ۲۶.۸۳٪ حداکثر حد مجاز تعیین شده توسط EPA ایالات متحده است.
مهرپور در ادامه اظهار کرد: مطالعه دیگری در ایران نشان داد که سطح کلی فتالاتها در آب بطری بین ۰.۷۶ تا ۱.۰۶ میکروگرم بر لیتر متغیر است، که این مقادیر نیز پایینتر از حد مجاز میباشند.
این فوق تخصص سم شناسی در ارتباط با اثرات فتالات بر بدن خبرنگار تیترولید گفت: فتالاتها به عنوان مختلکنندههای غدد درونریز شناخته میشوند و میتوانند اثرات متنوعی بر سلامت انسان داشته باشند: فتالاتها میتوانند به عملکرد هورمونهای جنسی آسیب برسانند و موجب اختلال در تولید هورمونهای استروژن و تستوسترون شوند. این اثرات در مواجهه بلند مدت و با دوزهای بالاتر بیشتر نمایان میشوند.
مهرپور در ادامه عنوان کرد: همچنین در ارتباط با خطرات سرطانزایی برخی از فتالاتها به عنوان مواد سرطانزا شناخته شدهاند، اما سطح مواجهه از طریق مصرف آب بطریهای پلاستیکی معمولاً بسیار کمتر از سطح خطرناک است.ضمن اینکه فتالات ها شامل اثرات بر سیستم ایمنی، متابولیک، و رشد کودکان نیز هستند. مواجهه طولانی مدت با فتالاتها میتواند به مشکلات بهداشتی مزمن منجر شود.
چه عواملی منجر به سمی شدن آب میگردد؟
امید مهرپور اظهار کرد : شرایط نگهداری بطریهای پلاستیکی میتواند بر میزان نفوذ فتالات به آب تاثیرگذار باشد،مثلا افزایش دما میتواند میزان نفوذ فتالات را افزایش دهد. بنابراین، نگهداری بطریهای آب در محیطهای گرم یا در معرض نور خورشید توصیه نمیشود.همچنین هرچه مدت زمان نگهداری بطریها بیشتر باشد، احتمال نفوذ فتالات بیشتر است.
این فوق تخصص سم شناسی در انتها ادامه داد: با توجه به شواهد موجود، میزان فتالات در آب بطریهای پلاستیکی به طور کلی پایینتر از حد مجاز تعیین شده است و خطرات بهداشتی قابل توجهی برای مصرفکنندگان ایجاد نمیکند. با این حال، برای کاهش هرگونه خطرات بالقوه، توصیه میشود:در صورت امکان، از بطریهای شیشهای یا فلزی برای نگهداری و مصرف آب استفاده کنید.بطریهای پلاستیکی را در محیطهای سرد و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. تلاش کنید تا منابع مختلف آب مصرفی خود را متنوع کنید و فقط به یک نوع بستهبندی اتکا نکنید.
