شیرینی هم لوکس شد؛ کاهش قدرت خرید مردم در بازار شیرینی

رحیم یحیایی، عضو اتحادیه قنادان، با بیان اینکه فروش شیرینی در ایام ولادت حضرت فاطمه زهرا(س) وضعیت قابل قبولی داشت، اظهار کرد: پس از این ایام، فروش واحدهای قنادی با کاهش حدود ۵۰ درصدی مواجه شده و هم‌اکنون قدرت خرید مردم به‌شدت کاهش یافته است.

وی افزود: مشتریانی که پیش‌تر دو کیلو شیرینی خریداری می‌کردند، امروز به خرید یک جعبه نیم‌کیلویی بسنده می‌کنند و این موضوع نشان‌دهنده شرایط نامناسب بازار است.

یحیایی با اشاره به افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه گفت: از خردادماه تاکنون هزینه‌ها به‌شدت افزایش یافته، به‌گونه‌ای که قیمت پودر نارگیل از کیلویی ۱۷۰ هزار تومان به حدود ۶۷۰ هزار تومان رسیده و بسیاری از اقلام شیرینی عملاً به کالاهای لوکس تبدیل شده‌اند.

عضو اتحادیه قنادان با تأکید بر اینکه امکان افزایش قیمت متناسب با هزینه‌ها وجود ندارد، تصریح کرد: حتی با افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیرینی، مردم توان خرید ندارند، در حالی که هزینه‌هایی مانند بیمه، مالیات، آب، برق و گاز نیز به فشار مضاعف بر قنادان افزوده است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: با وجود ضرر و زیان، بسیاری از قنادان تلاش می‌کنند در مناسبت‌ها و اعیاد، کام مردم را شیرین کنند، اما ادامه این شرایط بدون اصلاح قیمت‌ها و حمایت، ادامه فعالیت را دشوار خواهد کرد.