عصری نو-سخنگوی انجمن صنایع لبنی از رشد ۳۰ درصدی قیمت شیر خام در هفتههای اخیر خبر داد و گفت: شرایط نامناسب تأمین علوفه و گسترش بیماری تب برفکی در دامها از عوامل اصلی این افزایش قیمت بوده است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی، سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که در هفتههای اخیر قیمت شیر خام در بازار با رشد قابل توجهی همراه شده است. وی گفت: «به دنبال وضعیت نامطلوب تأمین علوفه و شیوع بیماری تب برفکی در دامداریها، قیمت شیر خام حدود ۳۰ درصد افزایش یافته است.»
این مقام مسئول افزود: «افزایش هزینههای تولید در بخش دامداری و کاهش عرضه شیر خام، بهطور مستقیم بر قیمت تمامشده محصولات لبنی نیز تأثیر خواهد گذاشت و احتمالاً در هفتههای آینده شاهد تغییراتی در قیمت برخی فرآوردههای لبنی خواهیم بود.»
به گفته او، انجمن صنایع لبنی در حال مذاکره با نهادهای دولتی برای بررسی وضعیت بازار و جلوگیری از فشار قیمتی بر مصرفکنندگان است.
منبع: آنا
